Steigerung der Effizienz durch Verringerung des Teilebestands

Wie anpassungsfähige Planung den Erfolg des Marktführers für Restaurantteile vorantreibt.

Übersicht

Parts Town ist ein führender Distributor von OEM-Reparatur- und Wartungsteilen für die Restaurant- und Foodservice-Branche. Seit der Gründung im Jahr 1987 ist das Unternehmen von einem kleinen Team aus fünf Personen zu einem globalen Kraftwerk mit über 1.000 Teammitgliedern gewachsen. Mit einem Umsatz von über 2,3 Milliarden Dollar im Jahr 2023 hat Parts Town seinen Erfolg auf der Mission aufgebaut, die Restaurantausrüstungsbranche neu zu erfinden.

Durch den Aufbau strategischer Partnerschaften mit Herstellern hat Parts Town ein umfangreiches Inventar an OEM-Teilen entwickelt, die schnell geliefert werden können. Ihr innovativer Ansatz, einschließlich der Einführung der ersten mobilen App der Branche, brachte ihnen einen Platz auf der Inc. 5000-Liste für 13 aufeinanderfolgende Jahre. Das schnelle Wachstum brachte jedoch neue Herausforderungen für die effiziente Verwaltung des Lagerbestands mit sich, während gleichzeitig die Dynamik beibehalten und die zukünftige Expansion unterstützt wurde.

Auf einen Blick

Einer der am schnellsten wachsenden Lieferanten von Restaurantteilen in der Branche
25 % Wachstum im Jahresvergleich in den letzten zehn Jahren
Einführung der branchenweit ersten mobilen App für die Recherche und den Kauf von Ersatzteilen
Implementierung der ketteQ-Lösungen für Bedarfs- und Nachschubplanung und Szenario-Management
Integration von ketteQ mit dem bestehenden ERP-System von Parts Town
Reduzierung des Lagerbestands um 15 % unter Beibehaltung eines hohen Serviceniveaus

Bei der Suche nach einem Partner war es mir wichtig, ein Team mit Erfahrung in der Inventarisierung zu haben, und das haben wir mit dem ketteQ-Team in Hülle und Fülle gefunden. Wir wollten nicht nur ein Software-Engineering-Team, das eine auf Mathematik und Algorithmen basierende Lösung entwickelt, sondern einen Partner, der sich in unser Geschäft einarbeitet und es versteht. Diese Partnerschaft war nötig, und ketteQ hat sie geliefert.

Doug Buis

VP, Bestandsmanagement und Datenanalyse, Parts Town

Herausforderung

Mit einer jährlichen Wachstumsrate von mehr als 25 % in den letzten zehn Jahren führte die schnelle Expansion von Parts Town zu einem Bedarf an mehr Standorten und komplexen globalen Lieferketten. Dieses Wachstum machte jedoch die Grenzen der internen Prozesse deutlich. Die manuelle Datenextraktion für die Planung war zeitaufwändig und einschränkend, und die Verwendung von Tabellenkalkulationsmodellen konnte mit dem Umfang nicht mithalten.

Parts Town kämpfte auch mit traditionellen EOQ-Berechnungen (Economic Order Quantity) und Min-/Max-Bestandsmethoden, was zu inkonsistenten Ergebnissen führte. Ohne eine effektive Triggerpunktplanung wurden optimale Bestellungsempfehlungen zur Herausforderung. Das Unternehmen benötigte eine adaptive Planungslösung, die seine firmeneigenen Bestandsalgorithmen mit herkömmlichen Prognosemethoden integrieren konnte, um den Bestand für Hunderttausende von Teilen an mehreren Standorten zu optimieren.

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Lösung

Parts Town hat sich mit ketteQ zusammengetan, um die PolymatiQ™-basierte Lösung für die Nachfrage- und Ersatzteilplanung zu implementieren, die sich an die veränderten Marktbedingungen anpassen lässt. Die Experten von KetteQ führten eine gründliche Analyse der Betriebsabläufe von Parts Town durch, um Verbesserungspotenziale bei Prognosen und Planung zu identifizieren und die neue Lösung mit der Wachstumsstrategie des Unternehmens abzustimmen.

KetteQ wurde nahtlos in das bestehende ERP-System von Parts Town integriert und führte ein Szenario-Management und automatische Warnmeldungen für eine ausnahmebasierte Planung ein. Die KI-gestützte Software prognostizierte die Nachfrage nach Teilen und optimierte den Bestand in Distributionszentren, bei LKWs, Händlern und Drittanbietern (3PLs). KetteQ verwandelte Bestandsprozesse wie Bestellung, Auffüllung und Abgleich in Trigger-Point-Entscheidungen und zeitlich abgestimmte Pläne und verbesserte so die betriebliche Effizienz.

Darüber hinaus führte das Expertenteam von KetteQ Strategieworkshops durch und entwickelte maßgeschneiderte Konzepte, um das Wachstum von Parts Town zu unterstützen. So wurde sichergestellt, dass die Lösung nicht nur eine einmalige Lösung war, sondern ein sich ständig weiterentwickelndes System, das die unmittelbaren Bedürfnisse erfüllt und den langfristigen Erfolg fördert.

Ergebnisse

Durch die Implementierung der PolymatiQ™-gestützten Lösung von ketteQ erreichte Parts Town:

Verringerung des Lagerbestands um mehr als 15 % bei gleichbleibend hohem Serviceniveau.
Nahtlose Integration mit bestehenden ERP-Systemen zur Minimierung von Unterbrechungen während des Übergangs.
Verbessertes Szenario-Management für eine strategischere und proaktivere Planung.
Flexibilität bei der Umschichtung von Kapital, die eine Ausweitung des Bestands oder Kosteneinsparungen ermöglicht.
Ausnahmenbasierte Planung, die es den Planern ermöglicht, sich auf Probleme mit hoher Priorität zu konzentrieren.

Die auf PolymatiQ™ basierende Lösung von ketteQ bot Parts Town einen dynamischen, datengesteuerten Ansatz für die Bestandsverwaltung, der sich mit dem wachsenden Unternehmen weiterentwickelte. Durch die Reduzierung des Lagerbestands bei gleichzeitiger Aufrechterhaltung eines hohen Serviceniveaus konnte das Unternehmen zusätzliche Werte freisetzen und sich für einen anhaltenden Erfolg positionieren.

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